Carte Noire Espresso Lungo N°6 Classique — su Nespresso suderinamos kapsulės, 30 vnt.

Visi Nespresso® Original aparatai – senosios ir naujosios kartos. Suderinamos su modeliais Essenza, Essenza Mini, Pixie, CitiZ, Inissia, U, Prodigio, Lattissima, Lattissima Touch/One, KitchenAid Nespresso, taip pat su gamintojų Krups, Magimix ir De'Longhi versijomis. Aliumininė Nespresso® Original formato kapsulė.

⚠️ Nesuderinama su Nespresso Vertuo – sistemoje Vertuo naudojamos tik jai skirtos kapsulės su brūkšniniu kodu. Sistemai Vertuo pasirinkite oficialias kapsules.

Šie du produktai pasižymi vienas kitą papildančiais skonio profiliais:

• Lungo N°6 Classique (šis produktas) – intensyvumas 6/13, nuo 100 iki 120 ml lungo kava. Karamelės ir gėlių natos. Prancūziško stiliaus lungo kavos mėgėjams (café-crème stiliumi).
• Espresso N°7 Classique – harmoningas ir subalansuotas, intensyvumas 7/13, 40 ml espresso. Šokolado ir citrusinių vaisių natos. Prancūziško stiliaus espresso mėgėjams.

Pasirinkite pagal tai, kokią kavą mėgstate: lungo / ilgesnės ekstrakcijos kavą (N°6) ar mažesnio tūrio, koncentruotą espresso (N°7). Kai kuriuose namuose laikomos abi dėžutės, kad kavą būtų galima keisti pagal nuotaiką.

Lungo formatas (100–120 ml) atitinka kelis pomėgius:

• Prancūziška kavos su grietinėle kultūra – daugelis prancūzų mėgsta didesnio tūrio kavą nei koncentruotas itališkas espresso, su pienu arba be jo.
• Ilgesnis mėgavimasis – lungo geriama 5–10 min., todėl puikiai tinka pertraukai biure arba priešpiet.
• Švelnesnio skonio pojūtis – praskiedimas natūraliai sumažina kartumą ir atskleidžia saldžias bei vaisines mišinio natas.
• Standartinis puodelio tūris – lungo pripildo vidutinio dydžio puodelį (100–120 ml), todėl nereikia papildomai pilti karšto vandens.

Kapsulės N°6 kavos dozė ir malimo rupumas pritaikyti 100–120 ml ekstrakcijai – priešingai nei pernelyg ilgai ruošiant espresso, kuris tampa kartus ir praranda skonio pusiausvyrą.

Carte Noire – prancūziškas prekės ženklas, nuo 2016 m. vasario priklausantis Italijos grupei Lavazza. Išsamiau:

• Prancūziškos kilmės prekės ženklas – įkurtas 1978 m., jo įkūrėjas – René Monnier. Vėliau priklausė įmonėms Jacobs Suchard (1982 m.), Kraft ir Mondelēz, kuri 2015 m. sujungė savo kavos verslą su įmone Douwe Egberts.
• Grupė Lavazza įsigijo 2016 m. – Italijos grupė Lavazza (Turinas, įkurta 1895 m.) įsigijo prekės ženklą Carte Noire už maždaug 750 mln. eurų, nes Europos Komisija nustatė šį pardavimą kaip susijungimo sąlygą.
• Gamyba Prancūzijoje – istorinė gamykla Lavérune miestelyje (Hérault departamente, netoli Monpeljė) gamina šio prekės ženklo maltą kavą, kavos pagalvėles ir kapsules. Išsaugomos firminės prekės ženklo Carte Noire receptūros.

Rezultatas: išsaugota prancūziška meistrystė, grupės Lavazza kapitalas ir tarptautinė strategija. Grupės Lavazza teigimu, Carte Noire šiandien yra pirmaujantis kavos prekės ženklas Prancūzijos didžiuosiuose prekybos tinkluose.

Savo Nespresso® aparate pasirinkite 100–120 ml lungo / ilgesnės ekstrakcijos kavos programą (didesnio tūrio kavos mygtuką) – kapsulėje esanti 5,5 g kavos dozė pritaikyta šiam tūriui. Ekstrakcijos trukmė – apie 35–40 sek., aparato temperatūra – 90–92 °C, slėgis – 19 bar (Nespresso® Original standartas).

Café-crème alternatyva – pirmiausia paruoškite kavą iš kapsulės Lungo į 200 ml puodelį, tada įpilkite 20–30 ml karšto, neplakto pieno arba šaukštą skystos grietinėlės. Švelnus arabikos mišinys N°6 labai gerai dera su pienu.

Šalta kava su ledukais – ruoškite kavą iš kapsulės Lungo tiesiai ant ledukų aukštoje stiklinėje. Jei norite, įpilkite vanilės, karamelės ar lazdynų riešutų sirupo. Gaivina vasarą.

Ko vengti – trumposios 40 ml espresso programos naudojant šią lungo kavai pritaikytą kapsulę N°6: ekstrakcija būtų nepakankama, o kava – rūgštoka. Koncentruotam espresso verčiau pasirinkite Carte Noire Espresso N°7.

Kapsulės pagamintos iš aliuminio – perdirbamo metalo:

• Geltonasis konteineris – nuo 2023 m. rūšiavimo taisyklės Prancūzijoje taikomos visoms pakuotėms: meskite kapsules kartu su pakuotėmis, pasitikrinę savo savivaldybės nurodymus.
• Kavos tirščiai – jei galite, ištuštinkite kapsulę: tirščius dėkite į namų kompostą arba biologines atliekas.