Lavazza eszpresszó csészék 70 ml – 12 darabos kiszerelés

Az SCA (Specialty Coffee Association) hivatalos szabványa egyetlen olasz eszpresszóra 70 ml . Maga az eszpresszó 30-40 ml , de a csésze összkapacitásának több okból is nagyobbnak kell lennie:

1. Hagyd az aromákat lélegezni – a krémnek térre van szüksége a vizuális és illatbeli kibontakozáshoz. Egy túltöltött csésze elnyomja az illékony aromás jegyeket.
2. Kanalas keverés megkönnyítése – a cukor keveréséhez vagy egy könnyű cappuccino elkészítéséhez helyre van szükség túlfolyás nélkül.
3. Esztétikai vizuális különbség – a soha nem töltött csésze gondos, professzionális kiszolgálást jelez (szemben a „túlcsorduló kávéval”, amelyet alacsony minőségűnek tartanak).
4. Hőálló fogás – a kávé feletti légrés korlátozza a hővezetést a nyél felé (kényelmesebb fogás).

Ez a baristák és olasz bárok nemzetközi szabványa. Minden nagy eszpresszó csésze (Illy, Lavazza, Bialetti, ACF) megfelel ennek a 70 ml-es szabványnak.

Ez a készlet csak a csészéket (12) tartalmazza , csészealjak nélkül. A teljes és esztétikailag egységes készletért egészítse ki a Lavazza porcelán csészealjakat (70 ml) egy 12 darabos készlettel .

Miért pont erre a célra szánt csészealjak? — A Lavazza csészealjak 70 ml-es csészék méretéhez vannak kalibrálva (középső bemélyedés, oldalsó perem a kanálnak, illeszkedő porcelánvastagság). Az általános csészealjak a következőkre képesek:

• A csésze instabil lesz, ha a középső bemélyedés nincs igazítva a csésze aljának átmérőjéhez (itt ⌀ 5,5 cm).
• Nem biztosított hely a kanálnak (rossz kiszolgálási élmény).
• Vizuális egyensúlyhiányt hozhatsz létre — két különböző felületkezelésű/fehérségű porcelán.

Igen — magas égetésű porcelán (1300-1400 °C), amelyet ismételt mosogatógép-ciklusoknak (min. 2000 ciklus az EN 12875 európai szabvány szerint ) való ellenállásra terveztek. Ajánlások a maximális fény megőrzéséhez :

• Standard 65°C-os ciklus – kerülje a 75-80°C-os intenzív ciklusokat, amelyek felgyorsítják a porcelán kopását.
• Enyhe mosószer agresszív fehérítőszerek nélkül — egy kiváló professzionális HORECA mosószer elegendő (kerülje a klóros géleket).
• Kerülje a hősokkot – ne merítsen forró csészét hideg vízbe, és fordítva sem (hosszú távon mikrorepedések veszélye).
• Természetes száradású vagy mikroszálas törölköző – kíméli a nyelet és megakadályozza a vízkőlerakódásokat (nagyon kemény víz esetén adjon hozzá öblítőfolyadékot).

Igen — Lavazza Cappuccino poharak 160 ml-es, 6 darabos készlet tejalapú italokhoz (150 ml cappuccino, latte macchiato, café crème, forró csokoládé). 160 ml standard olasz cappuccino térfogat, ugyanolyan finom, magas tüzelésű porcelán felület, mint a hivatalos Lavazza poharakban.

A teljes körű kiszolgáláshoz tervezzen még 6 db-os cappuccino alátétkészletet (lásd a kiegészítők kategóriát).

12 darabos Lavazza eszpresszó csésze készlet, ideális a következőkhöz:

• Amatőr eszpresszó otthon — napi felszolgálás 2 fő részére + rendezvény/családi foglalás (vacsorák 6-12 fő részére).
• Irodai/szakmai gyakorlat — eszpresszógép pihenőhelyiség/ügyfélfogadó, 12 csészés önállóság köztes mosogatás nélkül.
• Olasz bár / söröző / kávézó – csúcsidőben (reggeli, ebédszünet) 12 eszpresszó egyidejű felszolgálása.
• Ínyenc étterem – kávéfelszolgálás az étkezés végén, 12 fős asztal.
• Prémium közösségi iroda — point alkalmazotti kávépont
• Kávéimádó ajándék — hivatalos Lavazza prémium szett (ajándékötlet születésnapra, nyugdíjba vonuláskor, céges rendezvényre).

Nagyobb mennyiség esetén (kávézó/szálloda 50+ egyidejű csészével) rendeljen több tételes kiszerelésben, vagy vegye fel a kapcsolatot B2B szolgáltatásunkkal a mennyiségi kedvezményekért.

Igen — hivatalos Lavazza kiegészítő , amelyet olasz kerámiagyártó partnerek (jellemzően Toszkána és Emilia-Romagna, az olasz porcelán történelmi régiói) licenc alapján gyártanak . Hivatalos Lavazza jelölés minden csésze alján.

A formatervezés szellemi tulajdonjogai keresztül értékesítik Cafemalin. Nulla hamisítvány – Cafemalin kizárólag hivatalos, hitelességi tanúsítvánnyal rendelkező importőröktől szerzi be termékeit.