Brita Purity C150 Quell ST szűrőbetét

Professzionális gépek BRITA Purity C-sorozatú szűrőrendszerrel felszerelve :

• Automata kávéfőzők vendéglátás és vendéglátás számára — Jura X-sorozat, WMF 1500 S+/5000S+, Franke A400/A600, Melitta Cafina, Egro (Purity C adapterrel).
• Félautomata pro presszógépek — Rancilio Classe 5/7/9, Faema E71/E98, La Marzocco Linea PB, La Cimbali M39/M100 (BRITA Purity C készlettel).
• Lavazza Blue LB pro — LB2312, LB2317, LB2500 (adapterrel, egyébként használja a Lavazza Aqua Aroma Crema szűrőt (#31878)).

Kompatibilitási ellenőrzés : tekintse meg a gép kézikönyvét vagy a szállítót. A BRITA Purity C szabványos csatlakozó univerzális menetes csatlakozás , de egyes modellekhez adapter szükséges.

A kapacitás a helyi vízkeménységtől függően változik :

• Nagyon lágy víz (< 7 °F) – Nyugat-Elzász, Bretagne, Közép-hegység: ~3500 l (időtartam ~12 hónap, átlagos mennyiség bár/szállodai használatra).
• Édesvíz (2-4 °C) — Loire, délnyugat: ~2500-3000 l (~9-12 hónap).
• Kemény víz (6-10 °C) — Rhône-völgy, Provence: ~2000 l (~8-10 hónap).
• Nagyon kemény víz (> 25 °F) — Párizs IDF, Észak, Elzász kelet, Champagne: ~1500 L (~6-8 hónap).

Gépfelügyelet : A legtöbb Ho.Re.Ca. gép rendelkezik egy telítettségjelzővel (mennyiségszámlálóval vagy időzítővel). A telítettségi pontot a betét cseréjekor – ezen a ponton túl a gyanta ionokat bocsát ki, és a szén elveszíti hatékonyságát.

BRITA Purity C-sorozat – növekvő méretek, növekvő térfogatok :

• C25 / C50 — kis mennyiségek (otthoni, lakási gép, 10 fős tárgyaló) · ~500-1500 l.
• C150 (ez a termék) — átlagos mennyiség (szomszédsági bár, 20 szobás szálloda, 50-100 fős iroda) · ~1500-3500 l.
• C500 (#60227) — nagy mennyiség (bár, közepes 4 csillagos szálloda, étterem, 100-300 fős cég) · ~4000-8000 l.
• C1100 — nagyon nagy mennyiségek (árusítóautomaták, intézményi vendéglátás, menza, gyorsétteremlánc) · ~8000-15000 l.

Jó választás : 1 patron = 1 élettartam ~6-12 hónap . A méretet a gép havi vízmennyisége alapján válassza ki . Alulméretezés = túl gyakori csere = magas egységköltség. Túlméretezés = a gyanta lassabban telítődik, de kevesebb frissen szűrt víz áll rendelkezésre az elmúlt néhány hónapban.

Nem ajánlott intenzív vendéglátóipari felhasználásra :

• Nincs szűrő + csak vízkőoldó — csak gyógyító hatás . A vízkő gyorsabban rakódik le, mint a vízkőoldás. A gép élettartama 30-50%-kal csökken. A kávé íze romlik (klór, ásványi jegyek) a használat során.
• BRITA szűrővel + vízkőtelenítéssel — megelőző és gyógyító hatás . A szűrő 5-10-szeresére lassítja a vízkőlerakódást, és az időszakos vízkőtelenítés eltávolítja a lerakódásokat. A gép élettartama +30-50%. A kávé íze megőrződik.

A szűrő + vízkőoldó a legjobb védelmet egy professzionális kávéfőzőnek.

BRITA Purity C-sorozatú standard protokoll :

1. Kapcsolja ki a gép vízellátását
2. Vegye ki a régi szűrőbetétet (modelltől függően 1/4 fordulattal fordítsa el az óramutató járásával ellentétesen). Öntse a maradék vizet egy vödörbe.
3. Helyezzen be egy új patront (forgassa el 1/4 fordulattal az óramutató járásával megegyező irányba). Ellenőrizze a tömítést.
4. Öblítés – keringessen ~5 liter vizet a szűrőn (tartályon) keresztül a gyantaszemcsék és a szén eltávolításához.
5. Nyissa ki újra a vizet. Állítsa alaphelyzetbe a gép térfogatmérőjét (lásd a kézikönyvet).
6. Jegyezze fel a beszerelés dátumát a patronon vagy a gépnaplóban – hasznos a következő csere megtervezéséhez.

Kétség esetén forduljon a gép beszállítójának műszaki szolgálatához vagy egy hivatalos BRITA szerelőhöz

BRITA GmbH – Heinz Hankammer alapította 1966- ban Wetterben ( Észak-Rajna-Vesztfália, Németország). A márka a legidősebb lányáról kapta a nevét. A vízszűrés globális vezetője – 60 éve, körülbelül 40 000 alkalmazottal és több mint 60 országban van jelen. Termékkínálatában megtalálhatók lakossági (szűrőkannák, csapok), professzionális (kávéfőzők/vendéglátóipar, laboratóriumok, dialízis) és ipari alkalmazások. Bizonyított megbízhatóság : a Purity C-sorozat a 2000-es évek óta a vízszűrés de facto globális szabványa a Ho.Re.Ca. kávéfőzőkben.