Lavazza Espresso Point Crema e Aroma Gran Caffè — 100 kapslit

Kaks Espresso Point samast Crema e Aroma perekonnast, aga erineva paigutusega:

• Klassikaline Crema e Aroom – intensiivsus 7/10, keskmise röstiga, tasakaalustatud piimašokolaadi ja teravilja segu. Mitmekülgne igapäevaseks kasutamiseks: sobib igale maitsele.
• Crema e Aroma Gran Caffè (käesolev viide) – intensiivsus 8/10, keskmiselt tume röst, täidlasema kehaga ja kreemjama maitsega, tumeda šokolaadi ja röstitud karamelli nootidega. Ilmekasem traditsiooniline Itaalia espresso.

Reco: klassikaline maastikusõiduks, Gran Caffè neile, kellele klassikaline tundub pisut liiga kerge.

Lavazza eripäraks olev mitmest päritolust pärit Arabica-Robusta segu . Arabica oad pärinevad peamiselt Brasiiliast (mahe ja magus, šokolaadisete nootidega) ja Colombiast ( peene happesuse ja kuivatatud puuviljade nootidega). Robusta oad pärinevad Indiast (täidlus ja kreemjas maitse) ja Vietnamist (tugevus ja intensiivsus). Lavazza ei avalda täpseid proportsioone (ärisaladus), kuid tüüpiline Gran Caffè segu koosneb umbes 60–70% Arabicast ja 30–40% Robustast . See röstitakse keskmiselt tumedaks Settimo Torinese'ks – see on tumedam röst kui klassikalisel versioonil, et saavutada röstitud noodid. Kogukaal 750 g 100 kapsli kohta ehk 7,5 g kapsli kohta .

Täpselt 100 espressot – iga kapsel = üks tass (espressorežiim 30–40 ml). Eeldatav aku tööiga:

• Kontor (5–10 inimest) · 8–15 tassi/päevas — ~7–12 päeva. Standardsuurus keskmise intensiivsusega kontorikasutuseks.
• Ooteruum 3–5 tassi päevas — ~20–33 päeva. Mugav tööiga.
• Toitlustus ~20 tassi/päevas — ~5 päeva. Planeeri mitme kasti vaheldumist.

100 kapsliga karp on Pro EP standardformaat : sellel süsteemil puudub 16/32 kapsliga alamformaat (erinevalt Modo Mio või Nespresso ühilduvast).

masinad Point : EP Mini (kompaktne kontor), EP2302 (keskmise mahutavusega iseteeninduslik), EP2100 (vanemad kontorimudelid), EP Matinée (kompaktne professionaalne), LB 1000 (tööstuslik kontor). Ei ühildu Lavazza A Modo Mio (kodukasutuseks), Lavazza Blue (kaasaegne Ho.Re.Ca), Lavazza Firma (partnerid), Nespresso, Dolce Gusto ega Illy Iperespressoga. Igal Lavazza süsteemil on oma patenteeritud kapsli geomeetria.

Parim enne kuupäev: 18–24 kuud alates röstimisest (täpne kuupäev on trükitud karbile). Hoida toatemperatuuril (15–25 °C), valguse ja niiskuse eest kaitstult. EP-kapslid on valmistatud jäigast polüpropüleenplastist – aroom ei kao enne kapsli läbistamist. Vältida hoidmist niisketes köökides või ahjude/pliitide lähedal.

Jah, HoReCa sektoris. Kuigi Lavazza võttis järk-järgult kasutusele Lavazza Blue (2000. aastatel, tipptasemel HoReCa) ja seejärel Lavazza Firma (2010. aastatel, avatud partnersüsteem), Espresso Point endiselt toetatud aktiivse tarbekaupade kataloogiga – see on paljude kontorite, hotellide, meditsiinipraksiste, ooteruumide ja müügiautomaatide pikaajaline valik. Lavazza turustab endiselt oma signatuursegusid (Crema e Aroma, Gran Caffè, Aroma Club, DEK) ja lisaks tasuta jooke ( Al Limone, Bevanda Bianca).