Maitseomadused ja maitseprofiil
Intensiivsus
Aromaatsed noodid
Maitseprofiil
Carte Carte Noire Classic Balanced No. 5 on kõige mahedam pehme kohvikapsas Carte Noire. See on sarja 100% arabica segu mitmest päritolukohast, röstitud Prantsusmaal keskmise röstini. Maitse on ümar, tasakaalustatud ja madala happesusega , röstitud teravilja ja kuivatatud puuviljade nootidega ning meeldiva pikkusega nii maheda kohvi kohta. Pehme kohvikapsliga kohvimasinas, näiteks Senseos, saadakse madalrõhu ekstraheerimisel pikk kohv, mille peal on peen crema – ideaalne igapäevane kohv, mida saab nautida nii puhtalt kui ka piimaga.
Positsioneerimine Carte Noire pehmete kapslite valikus :
- Klassikaline tasakaalustatud nr 5 (käesolev toode) — intensiivsus 5/10, keskmine röst. Pehme kohv hommikuks ja pärastlõunaks.
- Täidlane ja aromaatne nr 7 — intensiivsus 7/10, rohkem keha, kakao ja puidu noote.
- Intense Espresso nr 8 – intensiivsus 8/10, kõige täidlasem, keskmise kuni tumeda röstiga.
Masinate ühilduvus
Ühilduvad masinad:
Tihti ostetakse koos
Korduma kippuvad küsimused
Kas need Carte Noire padrunid ühilduvad minu Senseo masinaga?
Jah. pehmed padrunid Carte Noire padrunid suureformaadilised filterpaberist pehmete padrunitega masinate nagu Senseo (Philips): Senseo Original ja Original Plus, Select, Switch, Maestro, Viva Café, Quadrante, Latte Duo, aga ka teiste sama formaadiga pehmete padrunitega kohvimasinate omad.
Need sobivad 1-tassi (üks padrun) või 2-tassi (kaks padrunit) padrunihoidikusse. Need ei ühildu kapselmasinatega (Nespresso, Dolce Gusto, Tassimo, Lavazza, Delta Q, illy Iperespresso) ega espressomasinate 44 mm ESE portafiltritega : pehme padrun on oluliselt laiem ja seda ei suruta kõrge rõhu saavutamiseks kokku.
Pehme pod või ESE pod: mis vahe neil on?
Kaks filterpaberi formaati, mis ei ole omavahel vahetatavad:
- Pehme kapsel (käesolev toode) – suur filterpaberist ketas, umbes 7 g lahtiselt pakitudmadalrõhumasinatele , näiteks Senseo. Tulemus: pikk, mahe kohv, mis sarnaneb filterkohviga, kerge vahuga.
- ESE (Easy Serving Espresso) kapsel — väike 44 mm kapsel, pakendatud kohv, kõrgsurve espressomasina portafiltri jaoks . Tulemus: tihe espresso crema'ga.
Kui teie masin on Senseo või pehmete kapslitega kohvimasin, on see toode, mida vajate. ESE filtrihoidjaga espressomasina kohta vaadake meie ESE kapsleid.
Mis vahe on kolmel Carte Noire pehmel kapslil?
Sama Prantsusmaal röstitud 100% arabica kohvi kolm intensiivsuse taset :
- Klassikaline tasakaalustatud nr 5 (käesolev toode) — intensiivsus 5/10, keskmine röst. Ümar tassitäis, madal happesus, röstitud teravilja ja kuivatatud puuvilja noodid. Sujuva kohvi valmistamiseks igal ajal.
- Täidlane ja aromaatne nr 7 – intensiivsus 7/10, tumedam röst. Rohkem keha, kakao ja puidu noodid, kontrollitud kibedus.
- Intense Espresso nr 8 – intensiivsus 8/10, keskmine kuni tume röst. Kolmest kangeim – vali see, kui sulle meeldib julge kohv.
Kõiki kolme valmistatakse ühtemoodi ja kodus saab neid hõlpsalt samas pakendis kokku segada: nr 5 hommikul, nr 7 või nr 8 pärast sööki.
Kuidas valmistada pehme padruniga kangemat kohvi?
Nr 5 on loodud õrnaks, kuid masinal on mitu hooba:
- „intensiivne“ või „tugev“: sama padruni jaoks vähem vett.
- Kaks kapslit ühe suure tassi jaoks : kahe tassi kapsli hoidik, aga tila all ainult üks tass – ainult kruuside jaoks.
- Viite muutmine : Corsé & Aromatique N°7 võiEspresso Intense N°8 annavad kohvile rohkem täidlust ilma masinas midagi muutmata.
Seevastu kergema kohvi jaoks valige suure tassi seadistus ühe padruniga.
Kas pehmet kapslit saab kompostida? Kuidas ma selle utiliseerin?
Kapsel on valmistatud filterpaberist ja jahvatatud kohvist, ilma alumiinium- või plastkorpuseta. Tootja väidab, et see on komposteeritav tööstuslikes kompostimisjaamades (standard EN 13432): kui teie omavalitsus selle kogub, võib selle utiliseerida orgaanilise jäätmena , vastasel juhul tavalise olmeprügiga. Kapselis sisalduv kohvipaks võib rikastada kodukomposti (lämmastikku) või kasutada aias väetisena.
Välimine pakend (kott ja pappkarp, olenevalt pakendist) tuleks taaskasutada vastavalt standardsetele pakendisorteerimisprotseduuridele. Pärast avamist sulgege pakend tihedalt ja hoidke seda kuivas, valguse ja kuumuse eest kaitstud kohas: filterpaber pakub aroomidele vähem kaitset kui õhukindel kapsel.
Carte Noire, Prantsuse kaubamärk? Kes seda tänapäeval toodab?
Carte Noire on Prantsuse bränd, mille lõi 1978. aastal René Monnier , kes oli juba Grand'Mère kohvide asutaja, positsioneerimisega, mis oli tol ajal enneolematu: kõrgekvaliteediline puhas arabica kohv massimüügis, paindlikus pakendis värskuseklapiga
Bränd liikus Jacobs Suchardi (1982), seejärel Krafti ja Mondelēzi käest enne, kui Itaalia kontsern Lavazza selle 2016. aasta veebruaris omandas , säilitades ajaloolise tehase Lavérunes (Hérault) ja röstimistegevuse Prantsusmaal. Tootevalikusse kuuluvad nüüd täisoad kohvile, jahvatatud kohvile, lahustuvale kohvile, Nespresso-ühilduvatele kapslitele ja Senseo-ühilduvatele pehmetele padjakestele .
Meie klientide kontrollitud arvustused
Ole esimene, kes seda toodet arvustab – sinu tagasiside aitab meil seda paremaks muuta.
Kõik avaldatud arvustused on kogunud ja kontrollinud Verified Reviews, mis on sõltumatu ja usaldusväärne kolmas osapool, kelle AFNOR on sertifitseerinud vastavalt NF ISO 20488. Vaata sertifikaati.
