![d karusselliklassika @2[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/d-carousel-classic-@21-1.png)
Maitseomadused ja maitseprofiil
Intensiivsus
Aromaatsed noodid
Maitseprofiil
Lavazza Crema Classica on professionaalne Ho.Re.Ca mis on loodud baaridele, restoranidele ja kontoritele , kes soovivad Lavazza signatuurkohvi ilma Gran Espresso (10/10) liiga tugeva iseloomu või Aroma Topi (6/10, peen lilleline) õrnema peenuseta. See on tasakaalustatud Arabica-Robusta, klassikaline Itaalia keskmine röst Torino stiilis, mis on kalibreeritud pakkuma tihedat ja kauapüsivat cremat professionaalses keskkonnas. Tassis: täidlane, püsiv sarapuupähkli värvi crema ning piimašokolaadi, kuivatatud puuviljade (sarapuupähkel, mandel) ja röstitud teravilja. tasakaalustatud Itaalia baarisegu – rahvahulga lemmik, mis rahuldab enamiku maitseid ilma igasuguse karmi maitse või üllatusteta. Vaikimisi valik asutustele, kes soovivad Lavazzat, kuid ei ole kindlad, millist kangust valida.
Ühilduvad masinad ja ettevalmistusmeetod
Automaatne teraviljamasin
Integreeritud veski kõikidele kaubamärkidele (De'Longhi, Jura, Melitta, Philips)
- Jahvata
- Keskmine 5/10
- Annus
- 9–10 g
- Temperatuur
- 92 °C
- Aeg
- 25–30 sekundit
Espresso Pro filtrihoidik
58 mm poolprofessionaalne espressomasin — barista ekstraktsioon
- Jahvata
- Trahv
- Annus
- 18g topelt
- Tihendamine
- 15 kg
- Ekstraheerimine
- 25–30 sekundit
Itaalia moka kohvimasin
Bialetti/Alessi Itaalia kohvimasin, õrn kuumus
- Jahvata
- Keskmise õhuke
- Annus
- Korv täis
- Temperatuur
- Õrn soojus
- Aeg
- 3-4 minutit
Tihti ostetakse koos
Lavazza mandlikakao – 500 šokolaadi – eraldi pakendatud
5 x 1 kg – Lavazza kohviubade avastuspakk
Lavazza Crema & Aroma Expert kohvioad – 1 kg
6 kg – Lavazza Crema & Aroma Expert kohvioad
Korduma kippuvad küsimused
Mis vahe on Crema Classical ja Crema&Aromal?
Mõlemad on Lavazza "kreemjad" segud, millel on selge positsioneering:
- Crema Classica (käesolev toode) — Ho.Re.Ca pro tasakaalustatud, intensiivsus 6/10, sobib baari/restorani/kontorisse, tihe kreem.
- Crema&Aroma — esmaklassiline kodumaine pehmem lõhn, intensiivsus 7/10, mõeldud harrastuskodudele, ümaram.
- Super Crema — esmaklassiline meega segu, 60% araabikat, veelgi tihedam crema.
Regulaarseks professionaalseks/kontorikasutuseks vali Crema Classica, koduseks harrastuskasutuseks aga Crema&Aroma .
Kas 3 kg pakendi formaadis on ka midagi saadaval?
Jah – vaata Lavazza Crema Classica 3 kg pakki (#1502), mis koosneb kolmest eraldi 1 kg kotikesest. Säästab umbes 10% võrreldes kolme eraldi paki ostmisega. Ideaalne keskmise suurusega kontorisse (15–30 inimest) või väikesesse restorani. Suurema tarbimise korral kaalu Lavazza 20–30 kg professionaalseid pakendeid.
Mitu tassi saab 1 kg Crema Classicaga valmistada?
Eeldatav saagikus:
- Kange espresso (7 g) : ~143 tassi.
- Tavaline espresso (9 g) : ~111 tassi.
- Filterkohvimasin (60 g/l) : ~83 tassi (200 ml).
Baaris (100 espressot päevas): ~1,5 päeva kilo kohta. Kontoris (20 tassi päevas): ~1 nädal kilo kohta. Kodus (4 tassi päevas): ~4–5 nädalat kilo kohta.
Kas Crema Classica ühildub minu kohviubade valmistamise võimalusega?
Jah, kõik kaubamärgid : De'Longhi (Magnifica, Dinamica, Eletta), Jura (E, S, Z, GIGA), Philips (LatteGo, 2200-5500), Melitta (Caffeo, Barista), Krups (Evidence, Intuition), Saeco, Siemens (EQ seeria). Soovitatavad seaded: keskmine jahvatus 5/10, annus 9-10 g, temperatuur 92 °C, ekstraheerimine 25-30 sekundit. Kalibreeritud Robusta segu sobib hästi masinatega, millel pole eelkeetmist, ja annab väga tiheda, sarapuupähkli värvi crema.
Kuidas säilitada 1 kg kotti, et aroom säiliks?
Täisterakohv on stabiilsem kui jahvatatud kohv, kuid jääb õhu, niiskuse ja valguse suhtes tundlikuks. Pärast avamist sulgege Lavazza kott hoolikalt (tõmblukuga) või pange oad õhukindlasse , läbipaistmatusse anumasse. Hoida toatemperatuuril (18–22 °C), eemal valgusest ja soojusallikatest. Vältige külmkappi (niiskuse ja lõhnade imavus). Suletud 1 kg kotti saab säilitada kuni parim enne kuupäevani (18–24 kuud). Pärast avamist tarbida ideaalis 3–4 nädala.
Millise jahvatuse peaksin valima olenevalt ekstraheerimismeetodist?
Jahvatus tuleb meetodile kohandada:
- Espresso/veski : peen jahvatus (peene liiva tekstuur), ekstraheerimine 25–30 sekundit 30 ml kohta.
- Itaalia moka kohvimasin : keskmise peenusega jahvatus (ranna liiva tekstuur), õrn kuumus 3-4 minutit.
- Filterkohvimasin / V60 : keskmine jahvatus , suhe 60 g/l.
- Prantsuse press : jämedalt (manna tekstuur), lase tõmmata 4 minutit.
Meie klientide kontrollitud arvustused
Hiljutised arvustused — viimased 3 4-5★
"Ma jumaldan"
"Hea"
"Olgu"
- Jean Philippe L.Kinnitatud ost
5/5Ma jumaldan
Arvustus kuupäevaga , pärast kogemust 07.04.2026 - Albiino D.Kinnitatud ost
5/5HEA
Arvustus kuupäevaga , pärast kogemust 12.07.2025 - Arnaud G.Kinnitatud ost
4/5Olgu
Arvustus kuupäevaga , pärast kogemust 24.06.2025
Sellele filtrile ei vasta ükski arvustus.
Kuidas neid arvamusi kogutakse?
- Ainult Cafemalin tellinud kliendid saavad pärast tellimuse kättesaamist e-posti teel kutse arvustust jätta.
- Kogumise, modereerimise ja avaldamise tagab Verified Reviews (Skeepers), mis on sõltumatu ja usaldusväärne kolmanda osapoole sertifitseeritud AFNOR NF Service – Review Managementvastavalt NF ISO 20488.
- Vaikimisi kuvatakse kõiki avaldatud arvustusi, olenemata nende hinnangust, uusimast vanimani. Cafemalin ei saa neid muuta ega kustutada, kuid saab neile avalikult vastata.
- Vaata Cafemalin kinnitatud arvustuste sertifikaati.
Kõik avaldatud arvustused on kogunud ja kontrollinud Verified Reviews, mis on sõltumatu ja usaldusväärne kolmas osapool, kelle AFNOR on sertifitseerinud vastavalt NF ISO 20488. Vaata sertifikaati.
