Norite mėgautis gardžia ledine kava namuose be jokių pastangų ir taip, kad rezultatas prilygtų jūsų mėgstamai kavinei? Atraskite mūsų greitą ir paprastą receptą, kaip paruošti tobulą ledinę kavą – gaivinančią ir nepaprastai gardžią!
Ingredientai naminės ledinės kavos gamybai:
- 2 šviežiai paruoštos espreso arba 100 ml stiprios filtruotos kavos
- Ledo kubeliai (didelė sauja)
- 100 ml pieno (augalinio arba įprasto, pagal skonį)
- Cukraus, medaus arba aromatizuoto sirupo (vanilės, karamelės, lazdyno riešutų…) pagal jūsų skonį (nebūtina)
- Plakta grietinėlė arba kakavos milteliai papuošimui (nebūtina)
Žingsnis po žingsnio paruošimas:
1 žingsnis: Paruoškite kavą
Pradėkite nuo stiprios kavos ir leiskite jai atvėsti iki kambario temperatūros. Jei norite švelnesnio skonio ir lygesnės tekstūros, rinkitės dvi koncentruotas espreso taures.
2 žingsnis: atvėsinkite kavą
Atvėsusią kavą palaikykite šaldytuve maždaug 15–20 minučių, kad gautumėte maloniai šaltą kavą su ledu, per daug nepraskiesdami skonių.
3 žingsnis: Surinkite ledinę kavą
Į aukštą stiklinę įdėkite daug ledo kubelių. Tada švelniai užpilkite atvėsusią kavą ant ledo. Palaipsniui pilkite šaltą pieną, kad spalvos gražiai išsiskirtų.
4 žingsnis: pritaikykite savo ledinę kavą
Pasaldinkite pagal skonį cukrumi, medumi arba aromatizuotu sirupu. Švelniai išmaišykite.
5 žingsnis: Papuoškite ir patiekite
Užbaikite savo ledinę kavą gurmanišku prieskoniu: plaktos grietinėlės point, žiupsneliu kakavos miltelių ar net karamelės padažo tiems, kurie mėgsta saldumynus!
Patarimai, kaip paruošti tobulą ledinę kavą:
- Kad gėrimas neskiestųsi, paruoškite kavos ledo kubelių.
- Įvairovei suteiksite augalinio pieno (migdolų, avižų, kokosų).
- Eksperimentuokite su aromatizuotais sirupais, kad sukurtumėte originalius ir suasmenintus skonius.
Dabar esate pasiruošę mėgautis namine ledine kava, puikiai tinkančia bet kokiai progai!
Mūsų stiprių espreso kavų pasirinkimas:
Taip pat verta atrasti: Kaip pasigaminti naminę macchiato kavą?
