Pastaraisiais metais šaltai plikyta kava vis labiau populiarėja tarp kavos mėgėjų. Gaivinanti, švelni ir lengvai paruošiama namuose, ji siūlo sveiką ir modernią alternatyvą tradicinei karštai kavai. Be malonaus skonio, šaltai plikyta kava taip pat teikia įdomių privalumų virškinimui ir suteikia stabilesnį energijos pliūpsnį . Panagrinėkime kartu, kodėl ši naujos kartos kava nusipelno vietos jūsų sveikatingumo rutinoje.
Labai švelnus ekstrakcijos metodas
Šaltai plikyta kava gaminama paprastu, bet veiksmingu metodu: malta kava 12–24 valandas mirkoma šaltame vandenyje. Skirtingai nuo karštos kavos, šis metodas nenaudoja aukštos temperatūros , todėl sumažėja tam tikrų rūgščių ir karčiųjų junginių išskyrimas. Rezultatas? Mažiau rūgštus, švelnesnis gėrimas su išsaugotais subtiliais aromatais. Dėl šio švelnumo jis puikiai tinka jautriems gomuriams ir tiems, kurių skrandžiai jautrūs.
Teigiamas poveikis virškinimui
Vienas pastebimiausių šaltos kavos privalumų yra pagerėjęs virškinimas. Dėl mažo rūgštingumo ją dažnai geriau toleruoja žmonės, kenčiantys nuo rūgšties refliukso, rėmens ar žarnyno problemų.
Be to, kavoje natūraliai yra polifenolių – antioksidantų, kurie, kaip manoma, turi prebiotinį poveikį, naudingą sveikai žarnyno mikrobiotai. Pasirinkę mažiau dirginančią kavos versiją, galite pasinaudoti jos savybėmis be virškinimo diskomforto.
Švaresnė, tvaresnė energija
Šaltoje kavoje yra kofeino, tačiau jo išsiskyrimas yra lėtesnis nei espreso ar filtruotos kavos. Tai padeda išvengtienergijos šuolių, po kurių seka energijos kritimai, dažnai siejami su per dideliu įprastos kavos vartojimu.
Jos poveikis yra stabilesnisir ilgiau trunkantis, todėl tai idealus gėrimas, padedantis palaikyti koncentraciją ir budrumą be drebulio ar širdies plakimo. Puodelio ryte arba ankstyvą popietę pakanka, kad būtų suteiktas lengvas energijos antplūdis.
Kaip įtraukti šaltą kavą į savo rutiną?
Lengvai paruošiama šalta kava gali tapti jūsų kasdieniu sveikatingumo sąjungininku. Galite ja mėgautis gryna, atskiesta trupučiu vandens arba pagardinta augaliniu pienu, cinamonu ar net natūralaus sirupo šlakeliu.
Norint energijos, rekomenduojama ją gerti dienos pradžioje arba po pietų. O drąsesniems išbandykite ją su gazuotu vandeniu – tai gaivus „kavos tonikas“.
Kaip visada, svarbiausia yra saikas : dviejų stiklinių per dieną pakanka, kad galėtumėte mėgautis teigiamu jos poveikiu neperkraudami organizmo kofeinu.
Apibendrinant
Šaltai plikyta kava – ne tik vasaros mada: tai subalansuotas gėrimas, švelnus skrandžiui ir idealiai tinkantis ilgalaikiam energijos pliūpsniui. Įtraukdami ją į savo rutiną, renkatės kavą, kuri maloni jūsų kūnui – ją malonu gerti ir virškinti.
Taigi, pasiruošę atrasti šaltai plikytą kavą ir paversti ją savo nauju sveikatingumo ritualu?
Taip pat galbūt jus sudomins geriausios arbatos ir užpilai, padėsiantys švelniai pasitikti žiemą
Mūsų maltos kavos pasirinkimas:
Produktai nerasti
