Kaip pasigaminti tobulą kapučino su „Illy Iperespresso X1 Anniversary“ kavos aparatu

1 žingsnis: Paruoškite espreso kavą

1. Įjunkite prietaisą ir leiskite jam kelias minutes įkaisti.
2. Įdėkite „Illy Iperespresso“ kavos kapsulę į kapsulių laikiklį.
3. Padėkite puodelį po ekstrakcijos snapeliu ir paspauskite espreso mygtuką.
4. Įpilkite espreso (apie 25–30 ml) ir nuimkite puodelį.

 Patarimas : Norėdami subalansuoto kapučino, rinkitės trumpą ir intensyvią espreso kavą.

 2 veiksmas: suplakite pieną garų antgaliu

1. Pripildykite pieno ąsotį maždaug iki 1/3 jo talpos.
2. išvalykite garų antgalį , kelias sekundes jį įjungdami (taip pašalinamas likęs vanduo).
3. Šiek tiek panardinkite antgalį į pieną ir įjunkite garus.
4. Pieną plakite laikydami antgalį arti paviršiaus, kad į putas patektų oras.
5. Palaipsniui nuleisdami ąsotį, kad pienas būtų šildomas be per didelio putų kiekio, sukurkite šilkinę tekstūrą
6. Pasiekite idealią 60–65 °C temperatūrą (ąsotis turi būti karštas, bet ne per karštas liečiant).
7. Išjunkite garus ir nedelsdami nuvalykite antgalį drėgnu skudurėliu.

Patarimas : Norėdami gauti smulkias ir kremines putas, venkite didelių burbuliukų, po aeravimo laikydami antgalį panardintą.

 3 žingsnis: Surinkite kapučiną

1. Pirmiausia supilkite karštą pieną į espreso kavą, šiek tiek pakreipdami puodelį.
2. Švelniai pakeldami ąsotį, įpilkite pieno putų , kad gautumėte gražų kreminį efektą
3. Kūrybiškesniems pabandykite paprastą latte art, atlikdami sukamaisiais judesiais ąsotį.

Patarimas : gurmaniškam prieskoniui lengvai pabarstykite kakavos milteliais arba cinamonu.

Rezultatas: švelnus ir subalansuotas kapučino!

Su „Illy Iperespresso X1 Anniversary“ kavos aparatugausite sodrią, aromatingą kavą su švelnia ir kreminė pieno puta. Puikiai tinka gurmaniškai kavos pertraukėlei!

„Illy Iperspresso X1 Anniversary Eco Mode“ nerūdijančio plieno kavos aparatas, idealiai tinkantis kapučino ruošimui