Ízjegyzetek és ízprofil
Intenzitás
Aromás jegyek
Ízprofil
A Kimbo Espresso Barista Ristretto a Kimbo Barista termékcsalád hagyományos olasz, testes keveréke , amely kompatibilis a Nespresso® Original gépekkel. Azok számára készült, akik autentikus olasz ristretto élményre vágynak Nespresso gépükön, eltérve a rendszeren található, túlnyomórészt enyhe, 100%-os Arabica keverékektől. Ez az erőteljes Arabica-Robusta keverék (Arabica Brazíliából és Kolumbiából az aromás szerkezetért, Robusta Indiából és Vietnamból a testért és a jellegzetes olasz cremáért) a Parthenon kávépörkölő iskola szerint, Melito di Napoliban sötét pörkölésű . A csészében: sűrű test, gazdag sötét mogyorószínű crema , valamint az étcsokoládé , a meleg fűszerek (fahéj, kardamom, fekete bors) és a pirítós domináns jegyei . A keserűség hangsúlyos, mégis kiegyensúlyozott, hosszan tartó lecsengéssel . Ajánlott extrakció: rövid, 20-25 ml-es beállítás az aromák koncentrálásához és az olasz ristretto hagyomány tiszteletben tartásához – használja a rövid programot a Nespresso gépén. Alkalmas egy erős, 30-35 ml-es eszpresszóhoz is azok számára, akik egy kicsit nagyobb mennyiséget kedvelnek.
Gépkompatibilitás
30 kapszulát tartalmazó doboz · Újrahasznosítható alumínium kapszulák
Kompatibilis gépek:
Tekintse meg az összes Nespresso® Original kompatibilis kávéfőzőt →
Ezeket is ajánljuk Nespresso-kompatibilis kapszulákhoz
100 db Maestro classico alumínium kapszula – Nespresso® kompatibilis 10×10 – LAVAZZA
100 alumínium Ristretto kapszula, amely kompatibilis a Nespresso® 10×10 - LAVAZZA-val
100 db Maestro lungo alumínium kapszula – Nespresso® kompatibilis 10×10 – LAVAZZA
Gyakran Ismételt Kérdések
Ristretto vs Barista Arabica vs Napoli: hogyan válasszunk?
kínálatában Cafemalina legenyhébbtől a legerősebbig: a Nespressóval kompatibilis három Kimbo kávékeverék található ,
- Kimbo Barista 100% Arabica — 6/10-es intenzitás, kifinomult lágyság, monokeverék Arabica, közepes pörkölésű, tejcsokoládé és méz jegyeivel. A Kimbo enyhe alternatívája.
- Kimbo Ristretto (ez a fajta) – 9/10-es intenzitású, hagyományos, testes, Arabica-Robusta keverék, sötét pörkölésű, olasz ristretto készítéséhez 20-25 ml. Étcsokoládé és fűszerek jegyei.
- Kimbo Napoli — 10/10 intenzitású, a legteltebb nápolyi sötét pörkölésű kávé, Arabica-Robusta keverék robusta dominanciával, sötét pörkölés hagyományos nápolyi stílusban. Mély étcsokoládé és meleg fűszerek jegyei.
Ajánlás: A Ristretto a hagyományos, testes olasz kávéhoz, a Napoli az autentikus nápolyi sötét pörköléshez, a Barista pedig az Arabica kifinomultságához illik.
Mi is pontosan az olasz ristretto?
A ristretto (olaszul „korlátozott” szó) egy olyan eszpresszó, amely még a hagyományos eszpresszónál is koncentráltabb :
- Normál eszpresszó — 25-30 ml, extrakció 25-30 másodperc, arány ~1:2 (7 g kávé → 15 g folyadék).
- Ristretto — 20-25 ml, extrakció 15-20 másodperc, arány ~1:1 (7 g kávé → 7 g folyadék). Maximális aromakoncentráció, nagyon sűrű test.
Olasz hagyomány – a ristrettót a pultnál szolgálják fel egy kis, vastag csészében , hogy megtartsák a meleget, és 2-3 kortyban. A Kimbo Ristretto kifejezetten ehhez az extrakciós módszerhez van kalibrálva a Nespresso kávéfőzőkön: 5,5 g-os adag, valamivel alacsonyabb, mint a Barista esetében (koncentrációs arány), és sötét pörkölésű, hogy kompenzálja a rövid extrakciót.
Kompatibilis a Nespresso Vertuo-val?
Nem – csak a Nespresso® Original . A Kimbo Ristretto kapszulák a Nespresso Original szabványos kerek geometriáját követik – kompatibilisek az Essenza Mini, Pixie, CitiZ, Inissia, Lattissima, Creatista és Prodigio gépekkel . A Vertuo (Next, Plus, Pop) más rendszert használ (nagyobb kapszula, centrifugális extrakció), amely nem kompatibilis.
Mi a ristretto keverék pontos összetétele?
Egy jellegzetes nápolyi Arabica-Robusta keverék – a pontos arányokat Kimbo nem hozza nyilvánosságra (üzleti titok), de az olasz pörkölőkre jellemző ristretto keverék a következőket ötvözi:
- Brazíliából és Kolumbiából származó Arabica – édesség és aromás struktúra (csokoládés jegyek)
- Robusta Indiából és Vietnámból – testes, sűrű krémmel, pirított jegyekkel
- Általában 50-60% Arabica + 40-50% Robusta egy testes olasz ristretto keverékhez
A partenopei iskola szerint a Melito di Napoliban sötét pörkölésű – hangsúlyosabb, mint a Baristán, hogy előhozza az étcsokoládé és a fűszeres jegyeket
Hány csészét használ és mennyi ideig tart a működése?
30 eszpresszó dobozonként. Háztartási fogyasztás: 2 csésze/nap = ~15 nap, nagy mennyiségű háztartási fogyasztás: 4 csésze/nap = ~7-8 nap. A ristretto fogyasztása általában alacsonyabb, mint egy hosszú eszpresszóé, mivel az ital koffeintartalma milliliterenként magasabb (de a koffein teljes mennyisége hasonló egy 40 ml eszpresszóéhoz).
Minőségét megőrzi (nap/hónap/év): megőrzési idő és újrahasznosítási lehetőségek?
Minőségét megőrzi (nap/hónap/év): 12-18 hónap, szobahőmérsékleten, fénytől védve tárolandó. Az alumínium kapszulák 100%-ban újrahasznosíthatók a fém csomagolás szelektív válogatásával, a Nespresso Recycling programján vagy a Terracycle-ön keresztül.
Ellenőrzött termékértékelések ügyfeleinktől
Légy az első, aki véleményt ír erről a termékről – a visszajelzésed segít nekünk a fejlesztésben.
Minden közzétett értékelést a Verified Reviews gyűjtött és ellenőrzött , amely egy független, megbízható harmadik fél, amelyet az AFNOR tanúsított az NF ISO 20488 szabvány szerint . Lásd a tanúsítványt .
