Maitseomadused ja maitseprofiil
Intensiivsus
Aromaatsed noodid
Maitseprofiil
Illy Espresso Forte on Illy signatuursegu, mis on saadaval tumeda röstiga – sama segu 9 Arabica päritoluga kohvist nagu Espresso Classico (#33279), kuid röstitud edasi, et saavutada intensiivsed ja täidlased noodid . Illy ainulaadne omadus: pakub täidlast espressot, mis on valmistatud 100% Arabica ubadest , samas kui enamik Itaalia täidlaseid segusid kasutab 20–40% Robustat, et saavutada oma iseloomulik keha ja kibedus. Illy möödub sellest lähenemisviisist, keskendudes röstimisprotsessile : 9 Arabica päritolu kohvi on valitud taluma tumedamat rösti ilma kibestumata või kõrbemata, arendades selle asemel välja sügavad tumeda šokolaadi noodid ja peene, täidlase struktuuri . Tassis: tihe keha , püsiv tume sarapuupähkli kreem , domineerivad tumeda šokolaadi noodid , magusad vürtsid (kaneel, kardemon) ja röstsai . Kibedus on väljendunud, kuid tasakaalustatud Arabica peenusega, pikaleveniva järelmaitsega . Illy valik neile, kes eelistavad täidlast espressot ilma Robustata .tenace
Masinate ühilduvus
10 kapsliga karp · Taaskasutatavad alumiiniumkapslid
Ühilduvad masinad:
Teile võivad meeldida ka Nespresso masinatega ühilduvad Illy kohvikapslid
100 Maestro classico alumiiniumkapslit – Nespresso®-ga ühilduv 10×10 – LAVAZZA
100 alumiiniumist Ristretto kapslit, mis ühilduvad Nespresso® 10 × 10-ga – LAVAZZA
100 Maestro lungo alumiiniumkapslit – Nespresso®-ga ühilduv 10×10 – LAVAZZA
Korduma kippuvad küsimused
Espresso Forte vs Espresso Classico: mis vahe neil on?
Kaks Nespressoga ühilduvat Illy segu , mis kasutavad sama segu üheksast Arabica päritolu kohvist, kuid erineva röstimisastmega:
- Espresso Classico – intensiivsus 6/10, klassikaline keskmine röst, piimašokolaadi, karamelli ja valgete lillede noodid. Tasakaalustatud Illy signatuursegu.
- Espresso Forte (käesolev viide) — intensiivsus 8/10, tume röst, tumeda šokolaadi, vürtside ja röstsaia noodid. Sama segu täidlane versioon.
Soovitus: Classico sobib igale maastikule, Forte täidlase espresso jaoks (puhas arabica alternatiiv Itaalia ristretto arabica-robusta segudele).
Kuidas valmistab Illy täidlase 100% Arabica segu? (ilma Robustata)
Röstimise teel . Enamik täidlase kehaga Itaalia segusid kasutab iseloomuliku intensiivse keha, tiheda crema ja tugeva kibeduse saavutamiseks 20–40% robustat – robusta sisaldab rohkem kofeiini, klorogeenseid ühendeid ja tahkeid aineid kui arabica. Illy möödub sellest meetodist järgmiselt:
- Valime päritolumaa Arabica kohvioad, mis taluvad sügavamat röstimist ilma kibestumata või kõrbemata (Brasiilia Cerrado, Etioopia Sidamo, Guatemala Antigua)
- Röstimise edasiliikumine (tume, kuni mõõduka teise praoni) – tekivad tumeda šokolaadi ja vürtside noodid
- Kasutades oma Triestes asuvat kohvilaborit aromaatse stabiilsuse pidevaks testimiseks
Tulemus: traditsioonilisele Itaalia espressole iseloomulik tihe keha ja täidlased noodid , säilitades samal ajal 100% arabica aromaatse peenuse . Mõrkjus on olemas, kuid peen, mitte kunagi karm.
Kas see ühildub Nespresso Vertuo'ga?
Ei – ainult Nespresso® Original. Illy Compat kapslid järgivad Nespresso Originali standardset ümarat geomeetriat.
Mitu tassi ja kui kaua selle tööaeg aega võtab?
10 espressot karbis (Illy avastuspakk). 2 tassi päevas = ~5 päeva, intensiivne kasutamine 4 tassi päevas = ~2-3 päeva. Regulaarseks kasutamiseks hoidke käepärast mitu karpi või kasutage Illy Fortet degusteerimiskohvina lisaks igapäevasele segule.
Kas Illy pakub ka teisi Nespressoga ühilduvaid segusid?
Jah, Cafemalini Cafemalin on 4 segu – Originaliga ühilduv Illy valikus sama 9 päritoluga 100% Arabica segu , kuid erinevate röstimis- ja ekstraheerimismeetoditega:
- Espresso Classico – keskmise röstiga, tasakaalustatud espresso 40 ml.
- Espresso Forte (käesolev tootekood) – tumeda röstiga, täidlane espresso 40 ml.
- Classico Lungo – keskmise röstiga, kalibreeritud 100–120 ml lungo jaoks.
- Lungo Intenso – tume röst, kalibreeritud täidlase lungo jaoks 100–120 ml.
Parim enne kuupäev ja taaskasutus?
Parim enne kuupäeva lõppkuupäeva: 12–18 kuud. Alumiiniumkapslid on taaskasutatavad selektiivse sorteerimise, Nespresso Recyclingu või Terracycle'i abil.
Meie klientide kontrollitud arvustused
Ole esimene, kes seda toodet arvustab – sinu tagasiside aitab meil seda paremaks muuta.
Kõik avaldatud arvustused on kogunud ja kontrollinud Verified Reviews, mis on sõltumatu ja usaldusväärne kolmas osapool, kelle AFNOR on sertifitseerinud vastavalt NF ISO 20488. Vaata sertifikaati.
