A Lavazza eredete (1895)
1895 évben, Torinóban Luigi Lavazza megnyit egy kis élelmiszerüzletet Drogheria Lavazza néven. Hamarosan szenvedélyévé válik a kávé, és érdeklődni kezd a különböző termőhelyek iránt. Kísérletezni kezd a kávékeverés művészetével: ez az akkoriban újszerű eljárás különböző származású kávészemek keverésével teremt harmonikus és állandó ízvilágot. Az egyedi keverékek megalkotásának képessége a Lavazza védjegyévé és későbbi sikerének alapjává válik. A XIX. század végi Olaszországban, ahol a kávé még csak egy szűk elit számára elérhető luxus, Luigi Lavazza szélesebb vásárlóközönség körében is elterjeszti a minőségi kávé fogyasztását.
Családi vállalkozássá szerveződés (1927–1950)
Az üzleti tevékenység bővülésével a Lavazza egyszerű boltból valódi vállalattá fejlődik. 1927 évben Luigi Lavazza megalapítja a Luigi Lavazza S.p.A. családi vállalatot, amelynek munkájában gyermekei is aktívan részt vesznek. A két világháború közötti nehéz években és a második világháború alatti nyersanyaghiány ellenére a családnak sikerül fenntartania a működést. Ebben az időszakban formálódik a Lavazza identitása, amelyet a kitartás, a termék iránti szenvedély és a rendkívül magas minőségi követelményekhez való hűség jellemez. Ez a szilárdság teremti meg a későbbi terjeszkedés alapjait egy olyan Olaszországban, ahol a kávékultúra egyre mélyebben gyökerezik a mindennapi életben.
Iparosodás és termékinnováció (1950–1970)
A 1950 évvel kezdődő évtizedtől a Lavazza belép az ipari termelés korszakába. A vállalat korszerűsíti létesítményeit, miközben megőrzi kézműves szaktudását. A Settimo Torinese városában található nagy gyár 1957 évben történő megnyitása fordulópontot jelent, és lehetővé teszi a termelési kapacitás nagymértékű növelését. Két évvel később, 1959 évben a Lavazza újításként bevezeti a vákuumcsomagolt őrölt kávét, amely forradalmasítja a kávé tartósítását. Ez az új csomagolási mód hosszú távon garantálja a termék frissességét és minőségét, így megfelel az átalakuló olasz társadalom igényeinek, amely egyre inkább a praktikus megoldásokat keresi, anélkül, hogy engedne a minőségből.
Országos márkává válás és nemzetközi nyitás (1970–1990)
A 1970 és 1980 évvel kezdődő évtizedekben a Lavazza megerősíti vezető szerepét az olasz piacon. Zászlóshajótermékei, például a Qualità Rossa és a Qualità Oro, a háztartások meghatározó kedvenceivé válnak. Ezzel párhuzamosan a márka Olaszországon kívül is megjelenik, elindítva a nemzetközi terjeszkedés szakaszát, amely a következő években tovább erősödik. A Lavazza gyakran kreatív és emlékezetes reklámkampányai hozzájárulnak ahhoz, hogy a márka a közösségi élmény, az öröm és az olasz hagyomány szinonimájává váljon. A Lavazza így nemzeti jelképpé válik, miközben felkészül az európai és a világpiacokra való belépésre.
A kínálat bővítése és társadalmi szerepvállalás (1990–2010)
A fogyasztási szokások változására reagálva a Lavazza a 1990 évvel kezdődő évtizedben újításként bevezeti első kávékapszulás rendszereit, köztük a Lavazza Blue, majd később az A Modo Mio rendszert, megelőzve a kapszulás kávéfőzők robbanásszerű elterjedését. Ezzel párhuzamosan, társadalmi felelősségének tudatában a Lavazza 1993 évben létrehozza a Fondazione Lavazza alapítványt, amely fenntartható fejlődést szolgáló projekteket támogat a kávétermelő országokban. A vállalat kommunikációjában a művészet és a kultúra is nagyobb szerepet kap: híres fotónaptárai rangos együttműködések keretében készülnek. Ez az időszak megerősíti a Lavazza arculatát mint innovatív, felelős és gyökereihez mélyen kötődő márkáét.
Nemzetközi terjeszkedés és környezetvédelmi stratégia (2010–napjainkig)
A 2010 évvel kezdődő évtized óta a Lavazza agresszív terjeszkedési politikát folytat, és nemzetközi szinten több vállalatot is felvásárol: Franciaországban a Carte Noire, Dániában a Merrild, Kanadában a Kicking Horse Coffee vállalatot, sőt a Mars Drinks kávéüzletágát is. Ez a stratégia lehetővé teszi, hogy a Lavazza megszilárdítsa helyét a világ legnagyobb kávépörkölő vállalatai között. Ezzel egy időben a Lavazza határozottan elkötelezi magát a környezetvédelem mellett, ambiciózus programokat indítva a karbonsemlegesség elérésére és a környezetkímélőbb mezőgazdaság előmozdítására. A márka biokávékba fektet be, társadalmi projekteket támogat a kávétermesztők számára, és újrahasznosítási kezdeményezéseket dolgoz ki kapszulás rendszereihez.
A Lavazza ma: családi vállalat, globális jelenlét
A Lavazza ma több mint 90 országban van jelen, több ezer embert foglalkoztat, éves árbevétele pedig több milliárd euró. A Lavazza család negyedik generációja által vezetett vállalat hű marad a Luigi által meghonosított értékekhez: a kávé iránti szenvedélyhez, a folyamatos innovációhoz, valamint a termelők és a környezet tiszteletéhez. A Lavazza az olasz kiválóságot jelképezi: évszázados hagyományokat ötvöz modern újításokkal, hogy páratlan kávéélményt nyújtson az egész világ számára.
Olvassa el ezt is: Miért válassza az 1 kg-os Delta Gold szemes kávét?
